De keuze aan variëteiten waarin de appelboom zich in de zomer versiert met rijp fruit is verrassend groot. In deze gids laten we u kennismaken met de meest populaire, vroege appelvariëteiten die gemakkelijk in de eigen tuin kunnen worden gekweekt.
Welke appelboom draagt appels in de zomer?
Er is nu eenvariëteit aan variëteiten,waarvan deappels rijpen in de zomer. Bekend is de 'White Clear Apple', een oud appelras dat eind juli klaar is om te oogsten. Aromatische nieuwe variëteiten zoals 'James Grieve', 'Julka' of 'Retina' rijpen ook in augustus.
Is 'James Grieve' een appelboom met appels in de zomer?
De oude variëteit 'James Grieve'rijpt in augustus Door de dunne schil is deze appel moeilijk te vinden in de supermarkt. Rechtstreeks van de boom gegeten, smaakt het heerlijk sappig en kruidig. Omdat niet alle vruchten tegelijkertijd rijpen, kun je ze beetje bij beetje oogsten.
Dit is ook belangrijk omdat 'James Grieve' slechts korte tijd kan worden bewaard en snel melig wordt. Bovendien wordt deze eigenlijk robuuste variëteit vaak aangevallen door luizen, vruchtboomkanker, vruchtrot en bacterievuur op een ongunstige locatie.
Hoe smaakt de witte appel?
De augustusappel, ook wel maïsappel of witte, heldere appel genoemd,smaakt heerlijk fris en sappig als hij rechtstreeks van de boom wordt gegeten. Deze zomerappel heeft echter nadelen waardoor hij niet meer zo vaak wordt geteeld:
- Slechts een paar dagen na de oogst smaken de vruchten droog en melig.
- Om deze reden kunnen ze niet worden opgeslagen.
- Het is gevoelig voor echte meeldauw en appelschurft.
Welke nieuwe zomerappelrassen zijn een alternatief?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' of 'Piros'zijnzomerappelvariëteiten,die aanzienlijk meer zijn resistent tegen ziekten en zijn plagen. Tegelijkertijd kunnen de vruchten enige tijd worden bewaard en blijven ze tot minstens eind oktober vers.
Het in Zwitserland gekweekte ras 'Galmac' is eveneens meeldauwbestendig en slechts matig gevoelig voor appelschurft. De appels moeten echter op tijd worden geoogst, anders verliezen ze veel van hun aangenaam zoetzure smaak.
Tip
Het juiste moment om zomerappels te oogsten
Zomerappels pluk je beter iets te vroeg dan te laat, want alleen dan behouden ze hun aroma nog enige tijd. De zomerappelrassen hebben vaak witte klokhuizen, waardoor je niet op dit rijpheidskenmerk kunt vertrouwen. Het is daarom beter om een snijtest te doen: als je de vrucht doormidden snijdt, komen er meteen kleine sapdruppels uit. Het vruchtvlees van een rijpe zomerappel is romig wit zonder een groenachtige tint.
