Het kweken van chili als hobby heeft zijn niche-bestaan als extravagante vrijetijdsbesteding al lang achter zich gelaten. De gezonde peulen met de pittige smaak horen thuis in iedere moderne keuken. Dit zal je helpen om in een mum van tijd een zelfvoorzienend persoon met chili te worden.
Hoe kan ik succesvol chilipepers kweken?
Om chili succesvol te laten groeien, moet je in februari of maart beginnen met zaaien, de planten goed prikken, ze in grotere containers verpotten en ze op een zonnige, tegen de wind beschermde locatie kweken. Kies voedingsrijke grond en zorg voor een regelmatige watertoevoer.
Vroeg zaaien vormt de basis voor een rijke oogst
Aangezien chilivariëteiten tot vier maanden nodig hebben om te rijpen, is vroeg zaaien een steunpilaar in de teelt. Februari en maart zijn geschikte maanden gebleken om met de chiliteelt te beginnen.
- Zak de zaden 24-48 uur in lauw zout water
- Vul de zaaibak met een turfzandmengsel of zaaigrond
- Plaats de zaden 3-4 mm diep op een afstand van 2 cm en zeef dun met aarde
- bevochtigen met regenwater uit de spuitfles
Bij 25-28 graden Celsius in een heldere, niet volledig zonnige zitplaats bij het raam worden de zaden snel actief. De optimale omstandigheden voor het zaaien zijn in een verwarmde binnenkas (€ 59,00 bij Amazon). Het afdekken van de zaadcontainer met huishoudfolie komt in de buurt van de ideale situatie.
Creëer ruimte voor chili door correct te prikken
Zodra de zaadlobben zich een weg door de grond naar het licht hebben gevochten, volgen de eerste paar bladeren hen binnen korte tijd. Zodra de planten elkaar blijvend raken, worden ze uitgeprikt.
- Kweekpotten vullen met mager substraat
- til elke zaailing uit de grond met de prikstok
- boor het plantgat voor met de stok en steek één chilipeper per pot tot aan de zaadlobben
- regelmatig bevochtigen met een fijne regendouche
Licht en warmte zijn nog steeds essentieel voor een gezonde, compacte groei. Het mag echter nog niet in de volle zon staan. Temperaturen van meer dan 30 graden Celsius zorgen voor stress bij de delicate pepers.
Verpot voorzichtig in de laatste plantenbak
Verpot je pupillen voordat je half mei naar het balkon gaat. Uiterlijk als de wortels uit de opening in de bodem van de kweekpot steken, willen ze verhuizen naar een grotere container. Ze zullen daar in ieder geval tot het einde van het seizoen blijven.
- Plaats een drainagesysteem van grind, grind of aardewerkscherven in de pot of bloembak
- Voedingsrijk substraat vullen tot 5 cm onder de rand van de container
- Plant de pepers tot aan het onderste paar bladeren en geef ze water
In de bloembak wordt een plantafstand van gemiddeld 50 cm aanbevolen. Kleinere chilisoorten kunnen wat dichter bij elkaar worden geplant. Elke plant krijgt een steunpaal om hem tegen de wind te beschermen.
Kies de locatie in het bed zorgvuldig
Het is een publiek geheim dat chiliplanten slechts gedeeltelijk geschikt zijn voor de buitenkweek. Hobbytuinders in milde wijnbouwgebieden zijn aanzienlijk beter af dan hun collega's in Noord-Duitsland. Om chilipepers met succes in bed te kweken, zijn de volgende uitgangspunten van toepassing:
- zonnige, warme, beschutte locatie
- humeuze, voedselrijke grond, fris en een beetje vochtig
- idealiter onder een regenhoes of in een polytunnel
Tips en trucs
Elke amateurtuinier die met beperkte vrije tijd chilipepers wil kweken, kiest voor hydrocultuur. In plaats van conventionele grond gedijen de planten in geëxpandeerde klei. Ze voorzien zelfstandig in hun behoefte aan water en voedingsstoffen uit een voorraad, die kan worden afgelezen op een speciaal display.
