De vruchten van de vlierbes worden vaak lila bessen genoemd. Zijn vlierbessen en seringen hetzelfde? De volgende regels leggen uit waarom dit niet het geval is en wat de verschillen zijn.
Wat zijn de verschillen tussen vlierbessen en lila?
Vlierbes en lila zijn niet hetzelfde. Vlierbes (Sambucus nigra) heeft roomwitte bloemen in parapluvormige pluimen, geveerde bladeren en draagt eetbare bessen. Sering (Syringa vulgaris) heeft paarse bloemen in lange pluimen, brede eivormige bladeren en vormt capsulevruchten.
Hoe een dialect verwarring veroorzaakt
Vraag een lid van de oudere generatie langs de Nederrijn naar Nedersaksen om je een sering te laten zien. De aangesproken persoon zal ongetwijfeld wijzen op een zwarte vlierbes. In het lokale dialect, Platt, worden vlierbessen sinds de oudheid lila bessen genoemd. In lokaal gebruik wordt de gewone sering nog steeds de Pingsterbloom genoemd.
Deze mini 'Toren van Babel' zorgt vandaag de dag nog steeds voor verwarring, want zelfs in boomkwekerijen en tuincentra die in heel Duitsland actief zijn, wordt zwarte vlierbes meestal aangeboden met de bijnaam lila bes. Voor de zekerheid moet u bij de aanschaf van een van de twee sierbomen altijd de botanische naam vermelden: Zwarte Vlier (Sambucus nigra) – Sering (Syringa vulgaris).
Optische verschillen
Als je je niet druk wilt maken over botanische of etymologische gekibbel, vertrouw dan op de voor de hand liggende visuele verschillen:
- Vlierbessenbloemen verschijnen in parapluvormige pluimen, lila bloemen in maximaal 30 centimeter lange pluimen
- Vlierbes bloeit crèmewit in juni, lila bloeit paars in mei
- Zwarte vlier draagt bessen, lila vormt capsulevruchten
- De bladeren van de zwarte vlierbes zijn geveerd, terwijl het blad van de lila breed en eivormig is
Terwijl gewone sering vooral een lust voor het oog is, scoort zwarte vlierbes met eetbare bessen en bloemen. Zelfs de bladeren worden gebruikt in de volksgeneeskunde. In deze context mag niet over het hoofd worden gezien dat de giftige inhoud in alle delen van de plant pas oplost bij verhitting tot minimaal 80 graden Celsius. Vlierbessen worden daarom ingekookt om er jam, gelei, siroop of compote van te maken.
Tips en trucs
Er is tenminste één ding dat vlierbessen en seringen met elkaar verbindt: beide struiken hebben een enorme drang om zich te verspreiden. Je kunt deze dominante activiteit een h alt toeroepen door de bomen te planten met een wortelbarrière. Dit is een innovatief geotextiel (€ 36,00 op Amazon) dat verticaal in de grond wordt gestoken op een gepaste afstand rond de kluit.
