Als je zelfs maar vluchtig naar beide soorten bomen kijkt, zul je meteen zien dat ze nauwelijks iets gemeen hebben, althans visueel. Maar dit hoeft niet automatisch te gelden voor de innerlijke waarden. Dus laten we er nog eens naar kijken.
Waarin verschillen esdoorn en berk van elkaar?
De esdoorn- en berkenbomen zijn verschillend, net als hun hout. Esdoornhoutislichtbruin tot roodachtig grijs, heeft een uniforme structuur en wordt gebruikt in de interieurinrichting en voor de meubelproductie. Berkenhoutislichter, heeft weinig draagvermogen, is gemakkelijk te verwerken en heeft een hoge calorische waarde.
Wat zijn de meest opvallende visuele verschillen?
Beide boomsoorten zijn bladverliezend, worden ongeveer 25 tot 30 meter hoog en bloeien vanaf maart. Maar de verschillen wegen zwaarder dan de verschillen.
Berk (Betula)
- Leeftijd: tot ongeveer 150 jaar
- Groeiwijze: opstaande, losse kroon; gedeeltelijk overhangende takken
- Bladeren: 0,5 tot 10 cm lang, afhankelijk van de variëteit; ovaal tot driehoekig; gezaagd
- Fruit: bruingeel, gevleugelde noten
- Bloemen: Katjes ongeveer 10 cm lang en geel; vrouwelijke bloemen: 2-4 cm lang en onopvallend
- Schors: wit met zwart patroon
Esdoorn (Acer)
- Leeftijd: 200 tot 500 jaar
- Groeiwijze: afhankelijk van de variëteit, van kleine struiken tot grote bomen
- Blad: 10-15 cm lang; vijfpuntig punt
- Bloemen: onopvallend; geelgroen
- Fruit: gevleugelde gespleten vruchten
- Schors: glad; grijs met patroon
Hoe ziet het hout er anders uit?
De berk is een spinthoutboom die geen gekleurde kern produceert. Het hout kan licht, geelachtig tot roodachtig wit of lichtbruin zijn, met een licht zijdeachtige glans. De nerf vertoont weinig patroon. Jaarringen zijn duidelijk zichtbaar en er kunnen roodbruine mergvlekken tussen zitten. Esdoornhout heeft fijne poriën en een gelijkmatige structuur. Afhankelijk van de soort is hetlichtbruin of roodachtig grijsgekleurd. Jaarringen zijn zichtbaar en daartussen kunnen vlekken of strepen verschijnen. Het hout van deNoorse esdoornwordt beschouwd als waardevolEdelhardhout
Welke eigenschappen heeft het bos?
Esdoornhout is gemakkelijk te pellen en is geschikt voor boren, frezen, draaien en snijden. Ze hebben een goed buigvermogen, de hardheid varieert afhankelijk van de soort. Berkenhout is sterk en tegelijkertijdflexibelHet hout is niet erg veerkrachtig en heeft daardoor een laag draagvermogen. Vanwege de taaiheid en het lage gewicht is het echtergemakkelijk te verwerken, afbladderen, snijden, beitsen, enz. Beide houtsoorten zijngeurloos,nauwelijks weerbestendig en hebben een lage weerstand tegen insecten en schimmels.
Hoe worden esdoorn- en berkenhout gebruikt?
Esdoornhoutwordt veel gebruikt inbinnenbouwen als constructiehout. Het wordt gebruikt voor de productie van hoogwaardigemeubels, parket en keukengerei. Vanwege zijn veerkracht wordt esdoornhout ook vaak gebruikt voor de trapconstructie. Omdat het niet weerbestendig is, wordt het zelden buitenshuis gebruikt. In Duitsland wordtberkenhoutvoornamelijk gebruikt voor de productie vanplyboarden geschild fineer. In andere landen wordt het ook gebruikt bij het maken van meubels. Berk is populair in dit landBrandhout met een hoge calorische waarde.
Tip
Tap berkenbomen in de lente en geniet van gezond berkenwater
Als je een berk hebt met een dikkere stam, kun je er in het voorjaar in boren en het berkenwater opvangen dat eruit stroomt. Het smaakt verfrissend en is ontzettend gezond. Maar zoek eerst eens uit hoe het tappen precies werkt, zodat je de berk niet onnodig beschadigt.
