Koninginnengelei staat al lang bekend als een natuurgeneesmiddel. Het natuurproduct krijgt steeds meer aandacht omdat mensen op zoek gaan naar alternatieven voor chemische medicijnen. Hoewel er nauwelijks wetenschappelijke onderzoeken zijn die de effectiviteit ervan bewijzen, melden veel mensen nog steeds de positieve effecten.
Koningsgelei – Wat is het?
Koninginnengelei is een voedingssap dat honingbijen gebruiken om hun koninginnenlarven te voeden. Het mengsel wordt geproduceerd uit stuifmeel en honing door het sap van de arbeiders en de maxillaire klieren. Dit sap wordt de eerste drie maanden aan de larven gegeven. Je profiteert van een enorme groeispurt. Er is een wijdverbreid geloof in de samenleving dat dit sap de ontwikkeling van koninginnen beïnvloedt. Daarom wordt koninginnengelei ook wel bijenkoningin of bijenkoninginnensap genoemd. Deze theorieën zijn echter niet bewezen in recente onderzoeken.
Hoe koninginnen superieur zijn aan werkers:
- groter lichaamsgewicht
- aanzienlijk hogere levensverwachting
- betere prestaties
- meer eieren leggen
Koninginnegelei en propolis – verschillen en herkomst
Propolis is een bijenhars die ook geweldige genezende eigenschappen heeft
Beide natuurlijke producten worden gebruikt als voedingssupplementen of in cosmetica en zouden de positieve effecten van honing ver overtreffen. De stoffen hebben verschillende taken in de bijenkolonie. Terwijl koninginnengelei aan de larven wordt gevoerd, wordt propolis gebruikt om scheuren af te dichten of honingraten te bevestigen.
| koningsgelei | Propolis | |
|---|---|---|
| Gemeenschappelijke namen | Bijenkoningin-sap | Bijenhars |
| Functie | Voedingssap | Putty |
| Consistentie | honingachtig | harsachtig |
| Herkomst | speciaal geproduceerde secretie | Plantensappen en hars vermengd met speeksel |
| Effect | antibacterieel, stressverlagend, bloedsuikerverlagend | antibacterieel, antischimmel en antiviraal |
Waar is koninginnengelei goed voor?
Talloze mensen melden de gezondheidseffecten die het natuurlijke product op het organisme heeft. Er wordt gezegd dat het een positief effect heeft op de geest en het immuunsysteem versterkt. Het voedersap kan tegen tal van klachten worden gebruikt. Er wordt aangenomen dat koninginnengelei de tumorgroei remt en de ontwikkeling van kanker voorkomt. Koninginnegelei stimuleert de eetlust en brengt de hormonen in balans. Het verhoogt de niveaus van testosteron en oestrogeen en verhoogt zo het libido.
Wat koninginnengelei kan doen:
- Activeer de zelfherstellende krachten van het lichaam
- Verlicht chronische spijsverteringsproblemen
- Voedselintoleranties verminderen
- Menopauzesymptomen verminderen
- Vertraag de tekenen van veroudering
- genees spierspanning, rugpijn, artrose en reuma
Ingrediënten
De hoofdingrediënten van het bijenproduct zijn vergelijkbaar met bloemenpollen. Het belangrijkste ingrediënt in koninginnengelei is water. Daarnaast bevat het voedersap koolhydraten, vitamines, eiwitten, sporenelementen, vet en suiker. Andere ingrediënten zijn slechts in lage concentraties aanwezig, maar zijn toch zeer effectief. Deze omvatten antioxidantverbindingen zoals flavonoïden en fenolen, evenals het vetzuur 10-hydroxy-2-deceenzuur, dat tot nu toe alleen in koninginnengelei is aangetroffen. Dit vetzuur werkt als een natuurlijk conserveermiddel.
Bijwerkingen en gevaren
Hoewel koninginnengelei als extreem gezond wordt beschouwd, brengt het enkele gevaren met zich mee voor gevoelige of reeds zieke mensen. Het voedersap heeft een hoog allergeen potentieel. Bepaalde eiwitten en aminozuren zijn hiervoor verantwoordelijk. In zeldzame gevallen kunnen na inname allergische of anafylactische reacties optreden. In individuele gevallen kunnen bij overgevoelige mensen levensbedreigende situaties ontstaan. In Australië zijn drie sterfgevallen in verband gebracht met de inname van koninginnengelei.
Mogelijke klachten:
- allergische huidreacties of zwellingen in het gezicht
- Astma-aanvallen of een verergering van bestaand astma
- Braken, diarree en bloeddrukdaling
Ervaringen en tests
Tot nu toe zijn er geen grote onderzoeken naar de effecten van koninginnengelei. Kleinere onderzoeken hebben aangetoond dat een dagelijkse dosis van slechts zes gram koninginnengelei het slechte LDL-cholesterolgeh alte kan verlagen. De goede HDL-cholesterolwaarde en de triglyceridenwaarde bleven vrijwel onveranderd.
In een onderzoek met acht mensen die aan diabetes leden, verdwenen de diabeteszweren volledig of verbeterden ze aanzienlijk na regelmatige inname van koninginnengelei. Het is bewezen dat bijen hun levensverwachting aanzienlijk kunnen verlengen door koninginnengelei te consumeren.
Positieve effecten gevonden in dierstudies:
- Huidletsels genezen aanzienlijk sneller
- verbeterd botmetabolisme
- ontstekingsremmend en antioxidant
- verhoogt de prestaties
Zelfs als de positieve effecten bij mensen niet zijn bewezen, melden talloze mensen aanzienlijke verbeteringen na het innemen van koninginnengelei.
Waar kan ik koninginnengelei kopen?
Je kunt koninginnengelei meestal vinden in natuurvoedingswinkels
Koninginnegelei zit in talloze voedingssupplementen die worden aangeboden door DM of Rossmann. Voedingssupplementen van duurdere merken vind je in de apotheek. Als u op zoek bent naar regionale producten, moet u op zoek gaan naar de dichtstbijzijnde natuurvoedingswinkel. Eén aanbieder van natuurlijke producten is het merk Bergland. Je kunt ook koninginnengelei kopen op Amazon. Let hier goed op de verkoper, want de aangeboden natuurlijke producten houden zich niet altijd aan wat de fabrikanten beloven.
Dit is waar u op moet letten bij het kopen
Het Federale Instituut voor Risicobeoordeling (kortweg BfR) waarschuwt voor de gevaren waar vooral gevoelige mensen bang voor moeten zijn na het innemen van koninginnengelei. Medicijnen en medicijnen moeten daarom geëtiketteerd worden met een waarschuwing. Voor voedingssupplementen zoals drinkampullen geldt deze informatieplicht echter niet. Omdat de positieve effecten niet voldoende zijn bewezen, mogen fabrikanten geen reclame maken voor de gezondheidsbevorderende eigenschappen.
Houd afstand als u eerdere ziekten heeft
Mensen die allergische reacties ervaren na bijen- of insectensteken mogen het product niet consumeren. Dit geldt ook voor mensen die aan astma lijden. Een plotselinge allergische aanval kan tot levensbedreigende symptomen leiden. Bij twijfel kunt u zich laten testen door een arts.
Informatie verkrijgen over herkomst
Voordat u het product koopt, moet u bij de fabrikant navragen hoe het product is verkregen en of het is getest. Volgens het Consumentencentrum van Noordrijn-Westfalen is koninginnengelei meerdere keren positief getest op pyrrolizidine-alkaloïden. Deze stof wordt door planten aangemaakt om zich te verdedigen tegen roofdieren en kan via bloempollen in het bijenproduct terechtkomen. Zelfs in kleine hoeveelheden kunnen de alkaloïden het menselijk genoom beschadigen en kanker veroorzaken. Op de verpakking staat doorgaans niet vermeld of het product op de plantaardige stof is getest.
Ecologische productie
Let op het biologische zegel en koop alleen producten uit gecontroleerde en gecertificeerde bronnen. Ecologisch geproduceerde natuurlijke remedies zijn vrij van toevoegingen en getest door onafhankelijke instituten. Betrouwbare aanbieders stellen de analyses beschikbaar aan de klant. De extractie van het waardevolle voedersap vereist specialistische kennis in de bijenteelt, zodat de bijenteelt op een soortspecifieke en duurzame manier kan worden uitgevoerd.
Belangrijkste punten van soortgeschikte bijenteelt:
- Vermijd het voeren van de bijen
- geen kunstmatige vitamines of suikeroplossingen
- Verwijdering van beperkte hoeveelheden zodat de bijen zelfvoorzienend kunnen zijn
- zacht afromen van het voersap met regeneratiepauzes
Verzending en verpakking
Het kopen van een natuurlijk product mag het milieu niet onnodig belasten. Koop daarom bij regionale leveranciers. Vanuit China worden tal van gezondheidsproducten geleverd. Niet alleen de transportinspanning is twijfelachtig, ook de gezondheidseffecten van het product laten vaak te wensen over. Koninginnengelei verliest zijn gunstige eigenschappen als het warm wordt bewaard. Daarom verzenden gerenommeerde leveranciers alleen verse goederen bevroren en in beschermende containers, zoals een herbruikbare bruine glazen pot.
Kwaliteit
Zelfs een leek kan de kwaliteit van het product gemakkelijk bepalen, omdat de consistentie en kleur veel over de gelei onthullen. Als het wit tot roomwit van kleur en enigszins dik is, is het vers voersap. Met het ouder worden verdwijnt de witte kleur. De gelei wordt steeds geliger en verandert van textuur in een gelatineuze massa.
Hoe wordt koninginnengelei gemaakt?
De productie van koninginnengelei vereist specialistische kennis, daarom wordt het product alleen geproduceerd in gespecialiseerde imkers. Omdat de meeste imkers in Duitstalige landen bijen houden als vrijetijdsbesteding, ontbreekt het hen aan kennis en technische uitrusting. Dit leidt ertoe dat veel fabrikanten van gezondheidsproducten koninginnengelei uit China importeren. Het pure product wordt verkocht tegen prijzen tussen de 100 en 130 euro per kilogram.
Procedure
Om koninginnengelei te produceren, moet de koningin eerst worden verwijderd
Eerst wordt de koningin geïsoleerd uit de bijenkolonie. Vervolgens plaatst de imker geprefabriceerde plastic koninginnencellen in de kast, waarin elk een larve bevat. Dit moedigt de arbeiders aan om koninginnengelei te produceren, waarmee ze de nieuwe koninginnenlarven voeden. Na drie dagen moeten de plastic kommen worden verwijderd, zodat het voedsel tijdig kan worden gevacumeerd. Eén cel kan ongeveer 0,3 gram gelei bevatten.
Oogst
Er is geen geautomatiseerd proces voor het oogsten van het gewilde product. Er zijn verschillende instrumenten nodig om de gelei uit de korf te halen. Op de kunststof honingraat wordt een speciale pomp geplaatst, waarbij de buis exact dezelfde diameter moet hebben als de cellen. Alleen dan kan er een vacuüm ontstaan, waardoor het sap wordt weggezogen.
Een fijnmazig filter is ook nodig, zodat de gelei niet wordt verontreinigd met wasresten. Bij de handmatige oogst worden de honingraten met een mes gescheiden. Het sap kan vervolgens worden afgeschraapt en opgevangen.
Gelée Royale Gewinnung bei der Imkerei Heiser
Opbrengst
Een volk kan tot 500 gram voedersap per bijenseizoen produceren. Dit geldt echter alleen voor warmere streken waar het bijenseizoen langer duurt. In gematigde klimaatzones kunnen bijen niet genoeg voedsel vinden, dus het extraheren van het natuurlijke product is vaak niet de moeite waard. Omdat productie en extractie arbeidsintensief zijn voor mens en bijen, zijn de prijzen navenant hoog.
Optimalisatie van de opbrengst
Veel commerciële activiteiten zijn bedoeld om winst te maken, dus moeten ze de gewasopbrengsten verhogen. De grootst mogelijke opbrengst is alleen mogelijk als de bijen voldoende voedsel hebben. Kunstmatige bijvoeding is dan ook niet ongebruikelijk. Hoe groter de bijenpopulatie, hoe meer koninginnengelei de insecten kunnen produceren.
Andere beïnvloedende factoren:
- lagere productie bij overschot aan vliegende bijen en jonge bijen
- zwermende soorten produceren meer koninginnengelei
- productieve soort: Kaukasische honingbij, Italiaanse bij, vertelbij
- Voortdurende kweek van deze soorten
Kritiek
Als de koningin wordt verwijderd, bevindt de bijenkolonie zich in een extreem stressvolle situatie. Een dergelijke interventie kan een negatieve impact hebben op de gehele bevolking en het evenwicht vernietigen. Natuurlijke imkers wijzen de productie van koninginnengelei daarom fundamenteel af.
Er is een internationale ISO-norm die twee kwaliteitsniveaus toestaat. Het hogere niveau zorgt ervoor dat de bijenkolonie alleen natuurlijke voeding krijgt. In de tweede fase worden de bijen gevoed met aanvullende voedseloplossingen, die ook kunstmatig kunnen worden geproduceerd.
Het consumentenadviescentrum heeft kritiek op de reclame die fabrikanten gebruiken om de aandacht op hun producten te vestigen. Deze moeten de micronutriënten duidelijk benoemen en de exacte hoeveelheid per dagelijkse dosis kwantificeren. Volgens het hoofdkantoor kunnen uitspraken dat koninginnengelei een positief effect heeft op het immuunsysteem alleen worden toegeschreven aan de toegevoegde vitamine C en niet aan het natuurproduct zelf.
De productie van koninginnengelei brengt hele bijenkolonies in gevaar
Producten en doseringsvormen
Koningsgelei zit in verschillende producten, hoewel de hoeveelheid sterk van elkaar verschilt. Het voedersap wordt verwerkt tot capsules, drinkampullen of crèmes. Je kunt de gelei puur consumeren of verwerken tot poeder. Aan veel gezondheidsproducten zijn andere stoffen toegevoegd die positieve effecten hebben op het organisme.
Zell Oxygen koninginnengelei – effect
Het product van Dr. Wolz bevat vitamine B2, B6 en B12. Samen met niacine en pantotheenzuur zijn deze bedoeld om vermoeidheid te verminderen en uitputting tegen te gaan. Dit kan de vitaliteit vergroten en het organisme nieuwe levenskracht geven. De ingrediënten dragen ook bij aan de gezondheid van de huid. B-vitamines vervullen belangrijke functies in het energiemetabolisme.
Excursus
Het verhaal van Dr. Wolz
In de jaren zestig heeft prof. dr. Feodor Lynen en zijn wetenschappelijke collega Siegfried Wolz, een bio-ingenieur, werkten aan de isolatie van een enzym. Dit was co-enzym A, dat wordt aangetroffen in gistcellen en belangrijke functies vervult bij de vetstofwisseling. Professor dr. Lynen ontving in 1964 de Nobelprijs voor de Geneeskunde voor zijn onderzoek.
In 1969 richtte Wolz zijn eigen bedrijf op waarin hij zelf enzymgistcellen kweekte en onderzocht. Hij was er vast van overtuigd dat hij met het enzym gistcellen een belangrijke bijdrage kon leveren aan het behoud van de gezondheid van menselijke lichaamscellen.
Schloßwald-Bienengut Royal Jelly Intensieve Crème
Dit cosmetische product bevat zes procent koninginnengelei en talrijke voedende toevoegingen, die verantwoordelijk zijn voor de essentiële werking. Duindoornolie en extracten van vanillebonen zouden de huid beschermen tegen de effecten van vrije radicalen. Plantenboters en -oliën beschermen de huid tegen uitdroging.
Dit zit er ook bij:
- Extracten van aloë vera, vanille en propolis
- Amandel-, duindoorn- en caroteenolie
- Cacaoboter, lanoline en bijenwas
- Vitaminen B en E, lecithine
- essentiële oliën
Abdij koninginnengelei
Dit vitaminecomplex wordt aangeboden als sap in kleine drinkflesjes die dagelijks worden ingenomen. Het sap bevat talloze vitamines, waarbij de vitamines B12 en E de cellen beschermen tegen oxidatieve stress. Foliumzuur, niacine en vitamine B2 verminderen de symptomen van vermoeidheid, terwijl pantotheenzuur bijdraagt aan normale prestaties.
Hoe koninginnengelei gebruiken
Koninginnegelei wordt gebruikt als je kinderen wilt krijgen, omdat er wordt gezegd dat het de vruchtbaarheid van mannen en vrouwen verbetert en daarmee de kans op zwangerschap vergroot. Veel mensen gebruiken het natuurproduct bij problemen met huid en haar. Het kan acne verlichten en littekens verbeteren. Koninginnengelei heeft bijgedragen aan de verbetering bij mensen met psychische stoornissen zoals depressie, angst en nervositeit.
Intern
Een dagelijkse dosis van 500 milligram voor een volwassene wordt aanbevolen. Voor kinderen is het dagrantsoen lager en afhankelijk van hun leeftijd. 250 tot 350 milligram per dag wordt aanbevolen. Koninginnengelei moet 's ochtends op een lege maag worden ingenomen, ongeveer 30 minuten vóór de eerste ma altijd. Dit betekent dat de ingrediënten via de slijmvliezen sneller in de bloedbaan terechtkomen. Om de opname via het mondslijmvlies te bevorderen, moet u de gelei onder uw tong laten smelten.
Puur op de huid
Als je pure koninginnengelei op je huid aanbrengt, ontwikkelt het bijenproduct een soort beschermend laagje. Er is een fris en deels plakkerig gevoel. Hierdoor droogt de huid langzamer uit, waardoor deze een gezond en stevig uiterlijk krijgt.
Koninginnengelei en honing geven onze huid vocht en elasticiteit
Capsules als geneesmiddel
Een kuur waarbij u gedurende drie tot zes weken dagelijks capsules inneemt, wordt vaak aanbevolen. Deze procedure kan meerdere keren per jaar worden herhaald en wordt door veel mensen vooral in de lente en de herfst uitgevoerd. Mensen die lichamelijk en geestelijk gestresseerd zijn en ouderen die last hebben van afnemende kracht of tekenen van veroudering beginnen te vertonen, moeten de behandeling minimaal twee keer per jaar uitvoeren.
Recepten met koninginnengelei
Koningsgelei in zijn pure en frisse vorm kan op verschillende manieren worden verwerkt. Maar ook het gevriesdroogde poeder is geschikt voor diverse recepten. Een honing met koninginnengelei, propolis en stuifmeel fungeert als een cocktail van alle waardevolle ingrediënten, die je kunt gebruiken als spread of om drankjes te zoeten.
Maak je eigen royal jelly-crème
Als je een droge huid hebt, raden we een zelfgemaakte gezichtscrème aan, gemaakt van voedende ingrediënten. Je hebt 50 milliliter plantaardige olie nodig, ongeveer drie gram bijenwas en gevriesdroogde of verse koninginnengelei. Welke olie je gebruikt, hangt af van je persoonlijke voorkeuren. Kokos-, amandel- of abrikozenpitolie is geschikt. Het aandeel bijenwas kun je variëren afhankelijk van de gewenste sterkte. De koninginnengelei kan ook naar wens worden gemengd of in een verhouding van 1:2.
Bereiding:
- Smeltende was in een fluitpot
- haal van het vuur en roer de olie erdoor
- Roer de koninginnengelei erdoor
- vul gekoelde zalf in een potje
Tip
Je moet niet te grote hoeveelheden mengen, omdat het sap van de bijenkoningin erg snel bederft.
Gouden melk met koninginnengelei
Dit drankje brengt je in een goed humeur, en niet alleen vanwege de kleur. De ingrediënten komen samen om een gezonde cocktail te creëren waar je het hele jaar door van kunt genieten. Meng een theelepel gemalen kurkuma met 500 milliliter amandelmelk en roer er, afhankelijk van je smaak, twee tot vier theelepels biologische honing met bloemenpoeder en koninginnengelei door. Voeg twee theelepels bijenpollen toe en klop de melk met een garde tot schuim.
Tip
De melk kan warm of koud worden gedronken en is effectief bij aandoeningen van de luchtwegen. Voor een delicaat vanillearoma kun je de melk koken met een vanillestokje.
Veelgestelde vragen
Wat is koninginnengelei?
Het is een voedingssap dat wordt geproduceerd door speciale klieren in de bovenkaken van bijen. Stuifmeel en honing worden als grondstoffen gebruikt. De witgele en dikke massa bevat alle belangrijke voedingsstoffen, enzymen en bijenhormonen die de insecten nodig hebben voor hun ontwikkeling. De bijen gebruiken het om larven te voeden, die later uitgroeien tot koninginnen. Deze profiteren van een enorme groeispurt.
Het is bekend dat de koninginnen aanzienlijk groter zijn, tot 2.000 eieren per dag kunnen produceren en een langere levensverwachting hebben dan werksters. Vanwege deze observaties wordt koninginnengelei gebruikt als middel om de gezondheid te ondersteunen.
Waar smaakt koninginnengelei naar?
Veel mensen beschrijven de smaak van het natuurproduct als onaangenaam. Het bestaat voor 60 tot 70 procent uit water en bevat tot 25 procent suiker. Het aroma wordt omschreven als licht zuur, met een licht bittere toon.
Hoe moet koninginnengelei bewaard worden?
Koningsgelei moet vers in de koelkast worden bewaard. Een bewaartemperatuur tussen nul en vijf graden Celsius is ideaal omdat het natuurproduct zeer snel bederft. Bij lage temperaturen kun je het bijenkoninginnensap ongeveer een half jaar bewaren. De houdbaarheid neemt toe als je de gelei invriest. In deze staat kun je het twee tot drie jaar bewaren zonder kwaliteitsverlies. De massa mag echter maximaal één keer worden ontdooid.
Waar is koninginnengelei goed voor?
Koninginnegelei kan bijdragen aan een beter welzijn en je geest wakker maken. Veel mensen melden een verbetering in hun mentale toestand. Er wordt gezegd dat het natuurlijke product helpt tegen verlies van eetlust en ervoor zorgt dat het geconsumeerde voedsel effectiever wordt verteerd. De vorming van rode bloedcellen kan positief worden beïnvloed door regelmatige consumptie. Koninginnengelei normaliseert de bloeddruk en helpt bij diabetes. De effectieve ingrediënten hebben een positief effect op de teint.
Zijn er bijwerkingen bij het gebruik van koninginnengelei?
Er kunnen verschillende reacties van het immuunsysteem of andere symptomen optreden. Mensen die al last hebben van astma of allergisch zijn voor insectenbeten worden vaak getroffen. Overgevoelige mensen moeten daarom voedingssupplementen vermijden. In het ergste geval kan een anafylactische shock optreden of kan de astma acuut verergeren. Braken, diarree of een daling van de bloeddruk zijn verdere bijwerkingen.
Hoe wordt koninginnengelei gemaakt?
Om bij het waardevolle voedselsap te komen, moeten de bijen worden misleid. Ze produceren de afscheiding alleen als een koninginlarve groeit. Imkers moedigen werknemers aan om de productie te verhogen door gemodificeerde plastic honingraten in de bijenkorf te plaatsen. Elk van deze cellen bevat een larve, die vervolgens wordt gevoed met de secretie. Al na drie dagen moeten de cellen weer worden verwijderd, zodat het sap eruit kan worden gezogen. Hiervoor zijn speciale apparaten nodig.
