Als het om komkommers gaat, wordt er onderscheid gemaakt tussen vollegrondskomkommers en kaskomkommers. Of het nu van binnen of van buiten is, de meeste komen vers op tafel. In heel Duitsland eten we jaarlijks drie kilo verse komkommers per persoon. Komkommerverzorging – eenvoudig en in de praktijk bewezen voor iedereen die komkommers in de eigen tuin wil oogsten.
Hoe zorg je voor komkommers in de tuin?
Komkommers hebben regelmatig, matig water nodig, bij voorkeur met lauw regenwater. Let op het juiste moment van verpotten in het voor- of najaar en snij de vruchten af met een scherp mes. Om ziekten en plagen te voorkomen wordt een organische langetermijnmeststof aanbevolen.
Dunne, gladde schil en zachte zaden kenmerken komkommers. Moderne variëteiten, speciaal gekweekt voor de kas- of buitenteelt, produceren fruit zonder bestuiving. Zoals:
- La Diva – bittervrij, pitloos, schimmelbestendig, 10 tot 15 centimeter
- Rimoni F1 – bittervrije, delicate schil, praktisch voor onderweg, mini-komkommer
- Chinese Slangen – slanke klassieke supermarktkomkommer, voor gebruik in de kas en buiten
- Marketmore – bittervrij, hoogproductief, schimmelbestendig
Naast zaden zijn er ook geraffineerde jonge planten van komkommers verkrijgbaar in gespecialiseerde tuinwinkels.
Komkommers correct water geven
Komkommers moeten regelmatig maar matig worden bewaterd. Als je niet genoeg vocht binnenkrijgt, kunnen zich bittere stoffen vormen en worden de vruchten oneetbaar. Komkommers op een afgemeten manier water geven en ze op de juiste manier water geven, is het allerbelangrijkste voor een weelderige komkommeroogst:
- 2 tot 3 keer per week water geven
- Komkommers geven de voorkeur aan lauw regenwater
- Mulch vermindert de verdamping van irrigatiewater
Geef de planten geen water, alleen de grond, zodat de bladeren niet rotten.
Wanneer is de beste verpottijd voor komkommerplanten?
De beste tijd om komkommers te verpotten is in de lente, wanneer de maan wassend is, en in de herfst, wanneer de maan afneemt. Vanaf mei kun je de komkommers buiten verpotten.
Waar moet je op letten bij het snijden van komkommers?
Scheur het gewoon af, in plaats van de komkommers goed te snijden, beschadigt het de planten. Een scherpe messnede stimuleert nieuwe bloemvorming.
Komkommerziekten en plagen in één oogopslag
Waarom worden komkommerbladeren geel terwijl de bladnerven een tijdje groen blijven? Dit proces, chlorose genoemd, wordt veroorzaakt door te veel kalk in de bodem. Komkommerplanten hebben absoluut ijzer en magnesium nodig om bladgroenten te vormen. Kalk bindt deze mineralen echter in de bodem waardoor ze niet meer beschikbaar zijn voor de planten. Planten die niet genoeg groene bladeren produceren, worden geel. Later worden de bladeren bruin en verdorren de planten. Meer over komkommerziekten en plagen hier.
Tips en trucs
Als zware voeders verwijderen komkommers vier jaar lang voedingsstoffen uit de grond. Daarom is het geven van biologische langetermijnbemesting zinvol. Komkommers gedijen zelfs op compost of mest.
