We spreken van “verfijning” bij appelvariëteiten en andere fruitbomen wanneer een telg van een productieve variëteit wordt geënt op een zogenaamde onderstam. Je kunt dit ook als hobbytuinier proberen met instructies.

Wat betekent het verfijnen van een appelboom en hoe werkt het?
Het verfijnen van appelbomen verwijst naar het enten van een telg van de gewenste opbrengstvariëteit op een onderstam om de boom te voorzien van stabiliteit, toevoer van voedingsstoffen en ideale groeihoogte. Hiervoor heb je een geschikte basis, enten, snoeischaar en bevestigingsmateriaal zoals was of linten nodig.
Voorbereidingen voor de afwerking
Bij speciaalzaken kunt u speciale kweekbases zoals M9 kopen om de appelboom niet alleen een stabiele basis te geven, maar ook een goede toevoer van voedingsstoffen en water. Als beginner kun je voor het enten ook goedkopere zaailingen gebruiken, die je idealiter zelf drie of vier jaar geleden uit zaden hebt gekweekt. Voor de afwerking heb je nodig:
- een geschikte basis
- minstens één telg van de gewenste opbrengstvariëteit per boom
- schone snoeischaar
- Was, raffia of plastic tape om de paring te fixeren
Het juiste moment
De telgen moeten worden verkregen tijdens de winterslaapperiode tussen december en maart. Idealiter levert de wintersnoei van een krachtig appelras voldoende bruikbare enten op. Deze kunnen recht worden afgesneden, omdat ze sowieso vers en schuin moeten worden afgesneden voor copulatie met de groeiende basis. Kort voor het uitlopen in maart wordt de kroon van de boom die als basis wordt gebruikt vervolgens schuin afgesneden. De telg, die ook schuin is afgesneden, wordt dienovereenkomstig geplaatst en gefixeerd. Wanneer het sap in het voorjaar schiet, kan er een verbinding tussen de twee ontstaan, al is de kans op succes niet 100%.
Verfijnen met een knop
Als alternatief voor enten kunnen knoppen, die in tuintaal ook wel ogen worden genoemd, ook worden gebruikt voor het enten. Wees echter niet bang om een ervaren tuinierbuurman of iemand van de regionale tuinvereniging om praktische instructies te vragen. Het zogenaamde enten vergt iets meer gevoeligheid dan het enten met een telg. De schorsbasis op de knop en de basis wordt in de vorm van een tong gesneden en in elkaar gestoken.
Bepaal de groeiwijze van een appelboom met de enthoogte
Zelfs bij gekochte appelbomen is de hoeveelheid enting meestal duidelijk zichtbaar. Een verdikking aan de stam geeft meestal aan of het om een halfstam of hoogstamboom gaat. Als de verdikking dichtbij de grond wordt aangetroffen of niet zichtbaar is en de vertakking van de boom erg diep begint, wordt het exemplaar een struik genoemd. Zelfs als u zelf aan de hand van instructies een appelboom met een gewenste variëteit probeert te verfijnen, kunt u de groeihoogte regelen door de hoogte van de verfijning aan de basis te bepalen.
Tips en trucs
Met een truc kun je in het wild gekweekte zaailingen en gekochte appelbomen gebruiken om ervoor te zorgen dat de boom een quasi-zelfbestuivend exemplaar wordt: je kunt een of meer bestuiversvariëteiten tegelijkertijd op vitale appelbomen enten en oogst dus meerdere appelvariëteiten uit één boom.