De wijdverspreide zilverberk (soms gespeld als zilverberk) is een snelgroeiende, zeer niet veeleisende boom met talloze mogelijke toepassingen.
Wat is een profiel voor de zilverberk?
De zilverberk (Betula pendula) is een niet veeleisende, snelgroeiende bladverliezende boom afkomstig uit Midden-Europa. Hij bereikt een hoogte van 10 tot 25 meter en heeft een karakteristieke witte bast met zwarte scheuren. Het eivormige blad krijgt in de herfst een goudgele kleur.
Betula pendula kort en bondig in één oogopslag
- Botanische naam: Betula pendula
- Andere namen: witte berk, zandberk, wrattenberk
- Geslacht: Berkenbomen (Betula)
- Familie: Berkenfamilie (Betulaceae)
- Boomtype: bladverliezende boom
- Herkomst en verspreiding: Midden-Europa
- Locatie: zonnig tot lichte halfschaduw
- Bodem: zandig tot leemachtig, zuur tot licht alkalisch
- Groeihoogte: tussen 10 en 25 meter
- Groeiwijze: slanke, rechtopstaande boom
- Blad: eivormig met gekartelde randen
- Herfstkleur: goudgeel
- Bloem: geel
- Bloeitijd: maart tot april
- Fruit: hangende nootfruit
- Schors: wit met zwarte scheuren
- Wortel: Ondiepe wortel
- Vermeerdering: bij voorkeur via zaden
- Gebruik en gebruik: inheemse boom, sierboom, commerciële boom (hout, fruit, enz.)
- Toxiciteit: nee
Soorten en verspreiding
De snelgroeiende en weinig veeleisende zilverberk is een echte pionier die dankzij zijn snelle groei in een mum van tijd kale gebieden koloniseert. Deze inheemse bladverliezende boom wordt relatief onaangetast door de aard van de bodem en ondergrond, het belangrijkste is dat de locatie helder en zonnig is. Zilverberken groeien bijna overal, zelfs daar waar andere planten niet meer zouden gedijen. De boom heeft echter geen bijzonder lange levensduur; hij eindigt na een levensduur van ongeveer 90 tot 120 jaar. Er zijn een aantal zeer interessante cultivars voor de moestuin, waarvan sommige ook geschikt zijn voor ruimtes met weinig ruimte:
- Bloedberk (Betula pendula Purpurea): hoogte tussen de zeven en negen meter, donkerrode bladeren
- Treurberk (Betula pendula Youngii): hoogte tussen de vier en acht meter, overhangende takken
- Varenbladige berk (Betula pendula Dalecarlica): hoogte tussen acht en tien meter, zuilvormige groei
- Zuilvormige berk (Betula pendula Fastigiata): zeer slanke groei, tot tien meter hoog
- Goudberk (Betula pendula Golden Cloud): groeihoogte tot acht meter, goudgeel blad
Uiterlijk en speciale kenmerken
Vreemde berken zijn gemakkelijk te herkennen aan hun witte, zwartgegroefde stam. Het doel van deze ongewone schorskleur is echter weinig bekend, omdat berken hierdoor de temperatuur kunnen reguleren en zichzelf kunnen beschermen tegen onherbergzame temperaturen. Als gevolg hiervan zijn zilverberken zeer winterhard en kunnen ze de late vorst in het voorjaar zonder enige schade overleven. De wijdverspreide boom is niet bijzonder populair bij mensen met een allergie, maar de toepassingen ervan zijn gevarieerd. Het zeer lichte berkenhout wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van meubels, terwijl berkensap en water worden gebruikt in cosmetica, koken en kruidengeneeskunde.
Tip
Traditioneel wordt het in de lente verkregen berkensap niet alleen gedronken of als zoetstof gebruikt, maar door fermentatie ook omgezet in berkenwijn.
