Zwarte bessen moeten anders worden gesneden dan hun rode tegenhangers of andere bessenstruiken. In deze tutorial wordt gedetailleerd en begrijpelijk uitgelegd wanneer en hoe je Ribes nigrum op de juiste manier mengt. Lees hier de instructies voor alle belangrijke snijsoorten.
Wanneer en hoe moet je zwarte bessen snijden?
Zwarte bessen moeten in de lente (februari of maart) of na de oogst worden gesnoeid om de productieve groei te bevorderen. Belangrijke vormen van snoeien zijn onder meer planten, trainen, onderhoud en verjongingssnoei. Oudere, donkerbruine scheuten moeten worden verwijderd en jonge, lichtbruine scheuten verdienen de voorkeur.
Fruithout maakt het verschil
Zwarte bessen nemen een speciale positie in onder de krenten als het gaat om snoeiverzorging. De sappigste bessen groeien aanjaarlijkse lange scheutenOnder de diverse soorten scheuten kun je het waardevolle fruithout herkennen aan een lengte van meer dan20 centimeterVerder, het wordt gemarkeerd door eenlichtbruine kleur de jeugdige leeftijd. Door de jaren heen verandert de bastkleur naar donkerbruin en duidt op uitgeput hout.
Snijtypes en datums
Als je je zwarte bessen plant en traint, zul je veel plezier beleven aan de bessenstruiken vol sappige, zwarte vitamine C-bommetjes. Een jaarlijkse onderhoudsbeurt zorgt voor een verse aanvoer van jaarlijkse fruitstokken. Verjongingssnoei geeft een oude bes nieuwe levensmoed. De volgende tabel vat nuttige soorten bezuinigingen en datums samen:
| Snijstijl | Doel/Gelegenheid | beste date | alternatieve datum |
|---|---|---|---|
| Planten en trainen van snoeien | rijk vertakte raamwerkstructuur | 1. tot het 3e jaar in februari of maart | geen |
| Bezuiniging op natuurbehoud | groei met hoge opbrengst, promoot fruithout | vanaf het 4e jaar in februari of maart | na de oogst |
| Verjongingssnit | oude bessenstruik nieuw leven inblazen | Laat winter tot begin maart | geen |
| Topiary boomstam | goedgevormde kroon met maximaal vloeivermogen | vroege lente | na de oogst |
Planten en trainen van snoeien
Op de plantdag in de herfst richt licht snoeien zich op beschadigde scheutpunten en wortelstrengen. Het is niet raadzaam om een jonge zwarte bes zo kort voor de winter uitgebreid te snoeien, omdat er kans is op vorstschade. Pas in het volgende voorjaar knip je alle scheuten met een derde of de helft terug. Er begint dan een sterke vertakking. Met een raamwerk vancentrale scheuten en vier zijscheutenis de bessenstruik goed gepositioneerd in heteerste jaar. Zo bereik je het perfecte ouderschapspatroon:
- Bouw in het 2e en 3e jaar een raamwerk met maximaal 12 grondscheuten van verschillende leeftijden
- Elk voorjaar degroei van vorig jaar met een derde terugdringen op geselecteerde steigerscheuten
- Snijd net boven een naar buiten gericht oog of lichtbruine zijscheut
- Snijd overtollige grondscheuten af aan de basis
De beschikbare ruimte bepa alt het juiste aantal grondschieters als steiger. De aanbevolen plantsnede, weergegeven in de onderstaande afbeelding, zorgt ervoor dat sap zich ophoopt op diepere toppen, die vervolgens krachtig ontkiemen. Door in het tweede en derde jaar de hoofdtakken weer terug te knippen, versterk je het groeipotentieel van vitale, eenjarige lange scheuten als het meest waardevolle fruithout op zwarte bessen.
In de lente na het planten in de herfst moeten alle scheuten met een derde of de helft worden ingekort. Dit activeert een sterke vertakking. Afhankelijk van de ruimtecapaciteit kun je een zwarte bes laten groeien met maximaal 12 vitale grondscheuten.
Volledig onderhoudssnoeien in de lente
Bij zwarte bessen verloopt de overgang van training naar onderhoudssnoei soepel. Onder ideale omstandigheden zal de bessenstruik vanaf het tweede jaar zijn eerste bloemen en vruchten produceren. Met deze snoeiverzorging ondersteun je de groei van productieve lange scheuten en behoud je een jonge structuur:
- Geplukte lange scheuten teruggeknipt tot korte kegels van 2 cm
- Zaag een derde van de oude, donkerbruine hoofdtakken op grondniveau af
- In ruil daarvoor laat je jonge, lichtbruine grondscheuten ongesneden
- Verwijder overtollige, zwakke grondscheuten
- Snijd de resterende hoofdtakken terug tot de 2e of 3e lange scheut
- Snijd korte scheuten af langs steigerscheuten aan een touwtje
Een zwarte bes met een paar, rondom zichtbare grondscheuten levert een betere opbrengst op dan een struik met talloze hoofdtakken die elkaar schaduw geven. Je hebt de perfecte onderhoudssnit gemaakt als de struik maar liefst 12 lichtovergoten steigertakken heeft, die alleen in het buitengebied jaarlijks lange scheuten hebben.
De onderhoudsbeurt maakt de weg vrij voor jaarlijkse lange scheuten. Knip één hoofdtak terug tot aan de tweede of derde zijscheut. Verwijder de drie oudste steigertakken volledig in ruil voor drie veelbelovende jonge grondscheuten.
Excursus
Snijwerk fungeert als gewasbescherming
Schimmelpathogenen hebben zwarte bessen in het vizier. Door op het juiste moment te snoeien kun je de verspreiding van ziektes in de bessenstruik voorkomen. De nadruk ligt op beskolomroest en echte meeldauw. Een bruine laag aan de onderkant van de bladeren of een melige laag aan de bovenkant van de bladeren zijn symptomen van een infectie. Knipalle aangetaste stokken meteen uit. Gooi het maaisel in geen geval in de compost; gooi het in plaats daarvan in de vuilnisbak. Maak vervolgens de schaar (€ 14,00 op Amazon) zorgvuldig schoon met heet water en desinfecteer de snijkanten met spiritus of alcohol.
Verjong oude zwarte bessen
Als je de zwarte bessen uit het oog bent kwijtgeraakt, zullen de bessenstruiken snel degenereren tot een ondoordringbaar struikgewas met weinig bloemen en vruchten. Een radicale verjongingssnit kan helpen. Zo werkt het:
- De beste tijd is aan het einde van de winter tot uiterlijk begin maart
- Donkerbruine steigertakkenzonder lichtbruine zijscheuten Uitdunnen op grondniveau
- Donkerbruine steigertakkenmet lichtbruine zijscheuten afleiden bij de splitsing
- Laat jonge scheuten op de grond liggen als uitgangspunt voor een nieuwe structuur
Idealiter heeft een oude zwarte bes zowel jonge grondscheuten als steigertakken met lichtbruine zijscheuten. Als beide componenten ontbreken, heeft een verjongingssnit geen kans van slagen. In dit geval is het raadzaam de verzwakte bessenstruik te verwijderen.
Snijd tot driekwart van de uitgeputte steigerscheuten af met donkerbruin hout op grondniveau. Steigerscheuten met veelbelovende, lichtbruine zijscheuten inkorten met een afleidingssnede. Breng de beste jonge grondscheuten groot als nieuwe steiger.
Achtergrond
Succesvol concept van afleidingsverlaging
Het verouderingsproces bij zwarte bessen verloopt snel. Als de tuinman ervaring heeft met de snijtechniek van een afleiding, zal een bessenstruik vele jaren jong, vitaal en productief blijven. Om het juiste grensvlak te bepalen, onderzoekt u de betreffende hoofdtak op jonge, lichtbruine zijscheuten. Selecteer de tweede of derde zijscheut die naar buiten groeit. Snijd de versleten steigerscheuten af op de kruising van oud en jong hout. Om beschadiging van het verse fruithout te voorkomen, plaats je de schaar 1 tot 2 millimeter in het donkerbruine oude hout.
Topiary boomstam
Zwarte bessen geraffineerd tot standaardstelen zijn de bestsellers in boomkwekerijen en tuincentra. Ruimtebesparende groei, ongecompliceerde snoeiverzorging en aromatische bessen laten de harten van hobbytuinders sneller kloppen. Een jaarlijkse vormsnoei houdt de krentenboom in bloei. Hoe correct te knippen:
- Voordelige kroonvorm: centrale scheut met maximaal 6 symmetrisch gerangschikte voorste scheuten
- Beste tijd om te maaien: na de oogst of in februari/maart
- Snijd versleten fruitstokken terug tot korte kegels
- Verwijder zwakke, kruisende takken die naar binnen of steil omhoog groeien
Snoeien is een goede gelegenheid om de steunpost te controleren. Bessenstandaardstelen lopen het risico te breken op het entpunt. Om ervoor te zorgen dat de kroon niet doorbuigt onder de belasting van de bessen, zorgt een massieve houten paal voor stabiliteit over de gehele groeihoogte. De centrale scheut van de kroon moet minstens één keer worden vastgebonden. De romp en steun moeten op twee plaatsen met elkaar worden verbonden.
Veelgestelde vragen
Zijn zwarte bessen zelfvruchtbaar?
De meest populaire soorten gedijen goed als zelfbestuivende bessenstruiken. Het is nog steeds raadzaam om ten minste twee soorten zwarte bessen te planten om de gewasopbrengst en de vruchtkwaliteit te verbeteren. Belangrijk is dat er voldoende plantafstand is van minimaal 100 centimeter zodat de struiken zich ongehinderd kunnen ontwikkelen en elkaar niet in de schaduw stellen.
Moet een zwarte bes als hoogstamboom gekapt worden? Zo ja, wanneer en hoeveel?
Zwarte bessen hebben het beste fruithout op hun jaarlijkse lange scheuten. Daarom zullen de bessenstruiken binnen korte tijd verouderen als ze niet regelmatig worden gesnoeid. Dit geldt ook voor de hoogproductieve teelt als standaardstelen. Knip al het dode hout weg om ruimte te maken voor jong vruchthout. De beste tijd voor onderhoudssnoei is het vroege voorjaar.
Moeten zwarte bessen worden gesneden na het planten in de herfst?
Licht snoeien op de plantdag wordt aanbevolen om de vertakking van de jonge scheuten te stimuleren. Beperk het snijden tot de scheutpunten en beschadigde wortelstrengen. Te diep zagen in het hout vergroot de kans op vorstschade. De daadwerkelijke beplanting doe je pas begin maart. Snijd alle scheuten met een derde of de helft terug. Hierdoor kan de zwarte bes prachtig vertakken en talloze fruitstokken vormen.
Twee lange, dunne scheuten ontspruiten uit de stam van mijn zwarte bes. Hoe moet ik dit aanpakken?
Hoge stelen zijn een combinatie van een robuuste basis en een verfijnde kroon. Soms heeft de onderstam de neiging om vanzelf te ontkiemen. Deze takken streven ernaar de kroon te overgroeien en strijden om voedingsstoffen, water en licht. Verwijder daarom zo snel mogelijk de wilde scheuten.
De 3 meest voorkomende snijfouten
Een onjuiste snoeitijd of onjuist snoeien kan het genot van zwarte bessen aanzienlijk beïnvloeden. Om u te beschermen tegen verwoestende resultaten, vermeldt de volgende tabel de drie meest voorkomende snijfouten en geeft tips over hoe u deze kunt vermijden:
| Snijfouten | kwaadaardige afbeelding | Preventie |
|---|---|---|
| geknipt in de herfst | enorme vorstschade aan fruithout | snoeien in de lente of na de oogst |
| knip nooit | borstelachtige groei, lage gewasopbrengst | een keer per jaar knippen |
| overjarige grondscheuten niet uitgedund | voortijdige veroudering, weinig jong fruithout | vanaf het 4e jaar vervang je drie oude grondscheuten door drie jonge |
Tip
Jostabessen zijn een succesvolle kruising tussen zwarte bessen en kruisbessen met extra grote bessen. Josta-struiken zijn extreem krachtig. Om overmatige groei te vertragen wordt snoeien in de zomer aanbevolen. De snijmethode verschilt niet van die van zwarte bessen. Kort bovendien eind juni de hengels van dit jaar met de helft in.
