Ethisch gezien eet elke Duitser bijna 12 kilo bananen per jaar. Met een jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking van ongeveer 24 kilogram zijn alleen appels populairder dan de voedzame tropische vruchten. Maar wat betekent het als er rode vlekken op de banaan zitten? We zullen het verduidelijken.
Is het gevaarlijk als er rode vlekken in de banaan zitten?
Een rode lijn of rode vlekken in de banaan zijn niet gevaarlijk, maarvolkomen onschadelijkJe kunt deze vruchtenzonder zorgen eten, ze smaken misschien niet zo lekker als normaal. U hoeft zich in ieder geval geen zorgen te maken over eventuele gevolgen voor de gezondheid.
Kunnen de rode vlekken in bananen HIV overbrengen?
Een paar jaar geleden deed het gerucht de ronde dat hiv-positieve plantagearbeiders hun bloed in bananen stopten. Het doel hiervan zou zijn om consumenten in ‘rijke landen’ te besmetten met het virus. Wij kunnen u geruststellen: dit bericht is een zogenaamd “Urbane Legende”, in modern Duits ook bekend als “nepnieuws”.
De rode vlekken of lijnen in de bananen zijngeen sporen van bloed, alleen roodachtig gekleurd vruchtvlees. Dergelijke bananen zijn doorgaanssmaller dan normaal fruit en daarom belanden ze meestal niet eens in de supermarkt.
Waar komen de rode vlekken in de banaan vandaan?
De smalle vorm en de rode vlekken of lijnen in de banaan zijn in plaats daarvan een teken van eengebrekkige toevoer van de bananenplant met belangrijke voedingsstoffen. Hierdoor verandert niet alleen het vruchtvlees van de vrucht, maar kan de vrucht ook niet goed rijpen. Het blijft smaller dan normaal.
Deschimmel Nigrospora sphaericakan ook de rode vlekken op de banaan veroorzaken. Dit is eenonschadelijk voor de mens draadvormige schimmel die meestal alleen de bladeren van de bananenplant aantast. In de regel komt de link u=bananenplantenziekten]plaag[/link] alleen voor bij planten die verzwakt zijn door een gebrek aan voedingsstoffen.
Kun je bananen met rode vlekken eten?
Bananen met rode vlekken of strepen kunnen veilig worden gegeten. Ze veroorzakengeen gezondheidsproblemen, alleen de smaak kan worden beïnvloed. Je hoeft deze vruchten natuurlijk niet te eten, je kunt ze gewoon weggooien.
Tip
Zijn rode of roze bananen eetbaar?
Er zijn rode en roze bananenvariëteiten die eigenlijk eetbaar zijn. Chiquita verkoopt bijvoorbeeld een rode banaan die in sommige supermarkten verkrijgbaar is. Het moet zoet smaken met een licht frambozenaroma. Ook de vruchten van de roze dwergbanaan, die vaak als sierplant wordt gekweekt, zijn eetbaar.
