Naast de klassieke groene basilicum worden ook roodbladige soorten steeds populairder: ze zorgen voor veel kleur in mediterrane gerechten en maken indruk met hun intense aroma. Bij lage temperaturen sterft rode basilicum echter ook snel af als hij buiten wordt gelaten.
Is rode basilicum winterhard?
Rode basilicum is absoluut niet winterhard in ons klimaat met koude winters. Bij temperaturen onder gemiddeld 10 tot 15 °C sterft het aromatische keukenkruid snel af en is het niet meer te redden.
Waarom is rode basilicum niet winterhard?
Dit komt omdat het basilicumgeslachtafkomstig is uit subtropische gebieden waar onze wintertemperaturen onbekend zijn.
Kan je rode basilicum in de winter buiten laten staan?
Rode basilicum met zijn eetbare en zeer aromatische bladeren mag bij lage temperaturen niet buiten staan, omdat hij niet winterhard isIn geen geval mag hij buiten staan Perkplanten moeten worden uitgegraven op en verplaatst, basilicumplanten in potten of kleinere potten moeten binnen worden geplaatst om te overwinteren.
Kan rode basilicum binnenshuis overwinteren?
Met name meerjarige soorten kunnen binnen met goede zorg overwinterd wordenrelatief probleemloos. De basilicum moet uiterlijk verhuizen als de temperatuur blijvend onder de 10 °C da alt.
Als alternatief voor binnen overwinteren kunnen de planten ook in een voldoende lichte kas overwinteren, zolang de vereiste temperaturen maar gehandhaafd (eventueel verwarming is mogelijk), noodzakelijk) kan consistent worden bereikt. Een op de vensterbank gekweekte basilicumplant hoeft uiteraard niet te worden verplaatst en kan het hele jaar door worden geoogst.
Hoe rode basilicum overwinteren?
Als basilicum in huis moet overwinteren, let dan op de volgende punten:
- Temperaturen van minimaal 10 °C, beter 15 tot 20 °C moeten worden gegarandeerd - de kelder is daarom niet geschikt.
- Eenvoldoende lichte locatie is absoluut noodzakelijk. Mogelijk moeten de planten kunstmatig worden verlicht.
- Er zougeen tocht moeten zijn om bij de planten te komen.
- Altijdwater geven als de grond droog aanvoelt aan de oppervlakte.
- Elke vier tot zes wekenbemesten, bij voorkeur met een vloeibare, organische kruidenmeststof.
Welk ras is het meest geschikt voor overwintering?
Om de overwintering van rode basilicum de moeite waard te maken, moet je ervoor zorgen dat je een meerjarige variëteit kiest - dan is de kans veel groter dat de planten de winter binnen overleven en volgend jaar weer buiten voor een rijke oogst zorgen. Wij raden de variëteit“African Blue” (Ocimum kilimanscharicum basilicum) aan. Dit is een meerjarige struikbasilicum die relatief robuust is en prachtige paarse bloemen produceert. Bij eenjarige rassen is de kans op succes zeer klein.
Tip
Vermeerderen via stekken
Als je geen geschikte plek hebt om je basilicumpotten uit de tuin in huis te overwinteren, kun je aan het begin van de herfst stekken snijden en deze in de winter in de keuken laten groeien en ze vervolgens in potten verplanten. Zo heb je in het nieuwe jaar meerdere nieuwe basilicumplanten.
