Winterbloemkool is een bijzonder nuttig gewas dat, in tegenstelling tot gewone bloemkool, veel minder vatbaar is voor plagen. Deze bloemkool overwintert in het bed zodat hij in het voorjaar geoogst kan worden.
Hoe winterbloemkool kweken?
Winterbloemkool wordt directgezaaid vanafjulien vervolgens in augustus in voedingsrijke grond op een zonnige locatie geplaatst /september uitplanten. In delentevan het volgende jaar kan de winterbloemkoolgeoogst worden nadat hij met succes buiten heeft overwinterd.
Wanneer en hoe winterbloemkool zaaien?
TussenjulienaugustusWinterbloemkool kan direct buiten worden gezaaid. De zaden worden1 cm diep in de grond geplaatst. Als het bodemvocht constant is, zullen ze binnen een week ontkiemen. Je kunt de zaden ook thuis zaaien bij een groeitemperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C en geef de voorkeur aan bloemkoolplanten.
Wat is belangrijk bij het planten van winterbloemkool?
Als u de voorkeur geeft aan winterbloemkool in huis, plant u deze eind augustus buiten en zorgt u voor eenafstand van 50 cmtussen de afzonderlijke exemplaren. Het is raadzaam om vooraf de grond los te maken en te verrijken met voedingsstoffen, bijvoorbeeld in de vorm vancompost.
Welke standplaats heeft winterbloemkool nodig?
Bij het kweken van deze bloemkool wordt eenzonnigelocatie aanbevolen. Heel belangrijk: Er hadden enkele jaren geledengeen koolplanten op de locatie moeten staan. Let daarom op de vruchtwisseling!
Waar moet je op letten bij de verzorging van winterbloemkool?
Winterbloemkool mag niet uitdrogen, maar moet voorzien worden vanvoldoende water. Bij het planten mesttoevoegen, maar na half september niet meer bemesten. Dit zou de winterbloemkool gevoeliger maken voor vorst. Bemesting mag pas inmaartopnieuw worden uitgevoerd om de vorming van een grote bloemknop te ondersteunen.
Hoeveel vorst kan winterbloemkool verdragen?
Winterbloemkool is vorstbestendig tot-12 °C. Lange vorstperioden zetten dit echter onder druk. Het is daarom raadzaam om hem uit te rusten met winterbescherming. Dit kun je doen door het in de herfst op te stapelen. Dit maakt het ook sterker en geeft het meer stabiliteit. Aan de andere kant kun je deze koolplant in de winter afdekken met vlies, bladeren of een andere laag mulch.
Wanneer is de winterbloemkool klaar om te oogsten?
Nadat de winterbloemkool de winter heeft overleefd, zal hij op zijn vroegst in maart zijn bloemhoofd produceren en kan hij uiteindelijk worden geoogst inapril/mei. Om dit te doen, pak je een scherp mes en snijd je het bloemhoofd en de bladeren eronder af.
Tip
Voorkomen van ongedierte op winterbloemkool
Om het risico op ongedierte te minimaliseren, kun je winterbloemkool in gemengde cultuur telen. Goede buren die ongedierte zoals het koolwitje weghouden zijn tomaten, selderij en bonen.
