Menig tuinman heeft plotseling een pruimen- of appelboom in zijn tuin ontdekt die hij niet zelf heeft geplant. In feite hebben veel fruitbomen de neiging zichzelf voort te planten, hetzij door zelf te zaaien, hetzij door wortelscheuten. Vooral pruimachtige variëteiten, zoals pruimen, pruimen, mirabelpruimen en rendierpruimen, hebben de neiging doornen of stekels te ontwikkelen.
Waarom heeft mijn fruitboom doornen?
Fruitbomen met doornen zijn meestal wilde vormen van pruimen, pruimen, mirabelpruimen of kersenpruimen die voortkomen uit wilde sleedoornpruimen of wortelscheuten. De vruchten kunnen grotendeels worden gegeten, hoewel de smaak en het gebruik variëren.
Doornige fruitboom is meestal wildling
Pruimen en veel pruimachtige vruchten zoals pruimen, mirabelpruimen of reneclodes zijn afkomstig van de zogenaamde sleedoornpruim, die tegenwoordig nog wel eens in de natuur te vinden is. Er zijn ook andere wilde pruimensoorten die vaak worden gebruikt als onderstammen voor het enten op gecultiveerde variëteiten. Nu kan het gebeuren dat uit deze onderstammen wortelscheuten ontstaan die er plotseling heel anders uitzien dan de geënte edele soort - en vaak doornen hebben. Ook het kappen of terugsnoeien van de fruitboom kan ervoor zorgen dat de wilde onderstam plotseling gaat uitlopen. Dit betekent: als er plotseling pruimen, mirabelpruimen of kersenpruimen met doornen in uw tuin groeien, dan zijn het wilde vormen.
Kun je het wilde fruit eten?
Je kunt wilde mirabellen en dergelijke zonder zorgen eten, al moet je natuurlijk wel voorzichtig zijn bij het oogsten vanwege de doornen. Het is echter niet zeker of deze rassen ook daadwerkelijk lekker smaken. Sommige wilde vruchten zijn zoet, sappig en doen in geen enkel opzicht onder voor de edele variëteiten - behalve dat ze meestal aanzienlijk kleiner zijn. Anderen hebben een zure, bloemige smaak, maar zijn vaak geschikt om te conserveren. Van wilde pruimen (vaak met veel suiker!) kun je heerlijke jam, een heerlijke gelei of een fijne likeur maken. Andere wilde pruimen zijn daarentegen noch geschikt om vers te eten, noch om in te maken. Wat precies van toepassing is op jouw Wildling kun je alleen ontdekken door het uit te proberen.
Wat kun je doen met de doornige plant?
Als je een doornige plant in je tuin hebt gevonden, heb je de volgende opties:
- Ze ruimen het gewas op en planten in plaats daarvan een nobele variëteit.
- Ze laten de wilde variant groeien en kijken of de vruchten eetbaar zijn.
Je kunt de doornige scheuten ook als jonge scheuten verwijderen en zo voorkomen dat de onderstam uitloopt. Aan de andere kant, als je de wilde boom laat groeien, zal hij in de loop der jaren steeds minder doornen produceren.
Tip
Stekels en doornen zijn geen synoniemen, maar zijn botanisch totaal anders geëvolueerd. Beide zijn echter ontwikkeld omdat de plant zichzelf verdedigt tegen roofdieren.
